ИА ОСЕАН

Информационное агентство новостей

Погода в Москве:
» » Ученые ищут замену для куриных яиц

18-05-2019, 10:46Ученые ищут замену для куриных яиц

Ученые ищут замену для куриных яиц

Ряд предприятий пищевой промышленности сосредоточился на создании искусственных яиц, по заявлениям создателей, не уступающих по пищевой ценности натуральным продуктам.

Несколько лет назад компания «Follow Your Heart» предложила посетителям супермаркетов готовый омлет из водорослей. Продукт не нашел своего покупателя, и в компании запустили производство омлета на соевом порошке.

В компании «Spero» специалисты создали жидкие яйца, которые, судя по их заявлениям, были изготовлены из тыквенных семечек. Самым популярным же стал продукт компании «Just Inc». Он представляет из себя жидкий заменитель яиц из белка бобов. Наибольшую популярность он нашел у представителей вегетарианского сообщества, на сегодняшний день производитель продал около 3 млн экземпляров своих искусственных яиц.

Ранее врачи рассказали, сколько яиц можно есть без вреда для здоровья.





Просмотров 140
    • Нравится
    • 0